YEMEK & KÜLTÜR

1. Sezon — İki Mutfak Bir Sofra

Afrika mutfakları ile Türk mutfağını karşılaştırmadan, karşılıklı öğrenme ve ortak lezzetler üzerinden buluşturan yemek programı.

Bölümler

3 örnek bölüm sayfası

BÖLÜM 01
Kuskus ve Bulgur

Kuskus ve Bulgur

Benzer tahılların farklı kültürlerdeki kullanımı.

BÖLÜM 02
Izgara Kültürü

Izgara Kültürü

Afrika ızgaraları ve Türk kebap teknikleri.

BÖLÜM 03
Çay Sofraları

Çay Sofraları

Afrika çay gelenekleri ve Türk çay kültürü.